Receita de bomba de pizza na tawa

Por Hebbars Kitchen · 20 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Aqueça uma frigideira com um pouco de ghee e aqueça um roti nela.
2. Vire o roti e cubra com fatias de queijo, espalhando até as bordas para formar uma base de queijo.
3. Coloque outro roti por cima, pincele com um pouco de ghee e doure a parte de baixo até ficar levemente crocante.
4. Vire a pilha de rotis com cuidado.
5. Espalhe o molho de pizza uniformemente por cima.
6. Adicione uma camada de queijo ralado.
7. Distribua os legumes (cebola, pimentão, milho e tomate) e os cubos de paneer, se quiser.
8. Polvilhe ervas variadas e flocos de pimenta.
9. Coloque mais queijo ralado por cima.
10. Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até o queijo derreter por completo.
11. Retire da frigideira, corte e sirva quente.

Resumido do vídeo de Hebbars Kitchen. Assista para ver os detalhes.

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