Tawa披萨炸弹食谱
食材
- 印度薄饼 / Chapathi
- 奶酪
- 洋葱
- 青椒
- 甜玉米
- 番茄
- 印度奶酪
- 混合草药
- 辣椒片 · 薄片
步骤
- 在平底锅中加少许酥油加热,放入一张卷饼稍微加热。
- 翻面后在饼上铺满奶酪片,一直铺到边缘,形成奶酪底层。
- 在上面再放一张卷饼,刷少许酥油,煎至底面微脆。
- 小心地翻转这叠饼。
- 把披萨酱均匀地涂在表面。
- 加一层奶酪丝。
- 按喜好铺上洋葱、青椒、玉米和番茄,如需要可加入帕尼尔奶酪块。
- 撒上混合香草和辣椒碎。
- 再在表面加一层奶酪丝。
- 盖上锅盖,小火煮约5分钟,直到奶酪完全融化。
- 取出切块,趁热食用。
根据 Hebbars Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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