TBT与Kev一起做饭——达拉斯牛仔啦啦队版终极早午餐砂锅

作者：Fit Men Cook · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至400°F（200°C）。
2. 在不粘锅中大火加热油，然后加入洋葱、大蒜和仙人掌或青椒。持续翻炒仙人掌，直至边缘煎至焦黄。
3. 加入红椒和香肠。如有烧焦迹象，调整火力，炒至香肠边缘焦黄，约3分钟。离火。
4. 在8×5的烤盘中喷上烹饪喷雾，然后将解冻的土豆饼铺满盘底。
5. 将香肠混合物均匀铺在土豆上，如果使用则撒上孜然。
6. 将鸡蛋、蛋白和牛奶轻轻打散，倒在土豆和香肠上，再撒上奶酪。
7. 用锡纸盖住烤盘，烤30分钟，直至鸡蛋熟透。烤完前约5分钟揭去锡纸，使表面上色。
8. 烤好后静置5至10分钟再切片。

根据 Fit Men Cook 的视频整理，细节请看视频。

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