照烧汉堡沙拉 - Yuko 的厨房 - 日本料理入门 101

作者：Japanese Cooking 101 · 25 分钟

食材

步骤

1. 将油在中高火的平底锅中加热，把牛肉末炒至变色。
2. 用厨房纸吸去多余的油脂。
3. 在锅中加入生抽、清酒、味醂和米醋，翻炒1分钟。
4. 将马铃薯淀粉与水在小碗中混合，倒入锅中，搅拌至浓稠。
5. 关火。
6. 把生菜、红洋葱和番茄分装到各个碗中。
7. 将调好味的牛肉铺在上面，再放上切片腌黄瓜和日式蛋黄酱。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。

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