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Pizza al pollo teriyaki (idea di condimento giapponese) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Ingredienti
- Basi per pizza da 25 cm/10 pollici2
- Coscia di pollo · a cubetti200 g
- Un
- Salsa di soia4 cucchiai
- Mirin2 cucchiai
- Zucchero2 cucchiai
- Sale
- Pepe nero
- Amido di mais1 cucchiaio
- Olio vegetale1 cucchiaio
- Cipolle¼
- Mais dolce
- Formaggio
- Maionese
- Senape
- Kizami nori
Preparazione
- Condisci il pollo a cubetti con sale e pepe, poi infarinalo con la fecola di patate.
- Scalda l'olio in una padella e cuoci bene il pollo. Aggiungi la salsa (4 cucchiai di salsa di soia, 2 cucchiai di mirin, 2 cucchiai di zucchero) e fai sobbollire finché la salsa non si addensa.
- Spennella la salsa teriyaki sulle basi per pizza. Copri con fettine di cipolla, pollo teriyaki, mais, formaggio e maionese, con senape se ti piace.
- Cuoci in forno a 250 °C (480 °F) per 20 minuti.
- Guarnisci con nori tritato e cipollotto tritato se ti piace.
Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.
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