照烧鸡肉披萨(日式披萨配料创意)| OCHIKERON | Create Eat Happy :)
食材
- 25厘米/10英寸披萨饼底2
- Chicken thigh · 切丁200 克
- 一个
- 酱油4 汤匙
- 味醂2 汤匙
- 糖2 汤匙
- 盐
- 黑胡椒
- 玉米淀粉1 汤匙
- 植物油1 汤匙
- 洋葱¼
- 甜玉米
- 奶酪
- 美乃滋
- 芥末
- 切丝海苔
步骤
- 用盐和黑胡椒给鸡腿肉丁调味,再裹上马铃薯淀粉。
- 在煎锅中加热油,将鸡肉煎至完全熟透。加入调味汁(4汤匙酱油、2汤匙味醂、2汤匙糖),小火煮至汤汁变稠。
- 在披萨饼底上刷一层照烧酱,依次铺上洋葱片、照烧鸡肉、玉米粒、奶酪和蛋黄酱,喜欢的话再加芥末。
- 放入250°C(480°F)的烤箱烤20分钟。
- 喜欢的话,撒上海苔丝和葱花装饰。
根据 ochikeron 的视频整理,细节请看视频。
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