Involtini di bistecca di maiale teriyaki con verdure (Ricetta) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Name: Involtini di bistecca di maiale teriyaki con verdure (Ricetta) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Total time: 25 min
Ingredients: 290 g Maiale, tagliata finemente; 60 g Carota; 40 g Cipollotto; 100 g Funghi Enoki; 2 cucchiai Sake; 2 cucchiai Mirin; 2 cucchiai Salsa di soia; 2 cucchiaini Zucchero; 1 cucchiaino Zenzero; Katakuriko; Olio vegetale

Di ochikeron · 25 min

Ingredienti

Maiale · tagliata finemente290 g
Carota60 g
Cipollotto40 g
Funghi Enoki100 g
Sake2 cucchiai
Mirin2 cucchiai
Salsa di soia2 cucchiai
Zucchero2 cucchiaini
Zenzero1 cucchiaino
Katakuriko
Olio vegetale

Preparazione

Tagli la carota a listarelle sottili, dimezzi le cipolle verdi e rimuova le parti dure dei funghi enoki.
Disponga le fette di maiale in verticale, sovrapponendole leggermente. Aggiunga le verdure e arrotoli. Spolveri con il katakuriko.
Scaldi un po' di olio in una padella, copra e cuocia a fuoco basso per 7-8 minuti.
Mescoli la salsa teriyaki, versatela in padella e alzi la fiamma al massimo finché la salsa non si addensa.
Tagli a pezzi da un boccone, disponga su un piatto e irrori con la salsa rimasta in padella.

Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

Altre ricette con

Zenzero Cipollotto Carota Fungo Maiale Funghi Enoki

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app