Torta Tex-Amisu

Di Foodies of South Africa · 90 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscalda il forno e prepara il preparato per torta alla vaniglia seguendo le istruzioni sulla confezione, aggiungendo al composto un cucchiaio di caffè istantaneo Ricoffy o di cioccolata calda.
2. Trita una barretta di cioccolato al latte Tex a pezzetti. Versa metà del composto nella teglia quadrata, cospargi i pezzi di Tex sopra e copri con il resto del composto. In alternativa, distribuisci il composto nei pirottini per cupcake.
3. Cuoci secondo le istruzioni della confezione finché uno stecchino inserito non esce pulito.
4. Mentre la torta cuoce, prepara ¼ di tazza di caffè nero con ¼ di tazza di acqua bollente e un cucchiaio di Ricoffy. Quando la torta esce dal forno, spennellala con il caffè. Lasciala raffreddare completamente su una griglia, poi mettila in frigo per circa un'ora finché non si rassoda.
5. Mescola il formaggio cremoso alla glassa comprata e tieni da parte.
6. Una volta raffreddata, taglia la torta in 3 parti uguali con un coltello seghettato. Prendi una parte, trova il centro della lunghezza e taglia a 45 gradi a partire da quel punto, ottenendo due pezzi di dimensioni diverse. Assembla il tutto a forma di numero 1 su un tagliere grande o una base da torta. In alternativa, disponi i cupcake a forma di 1.
7. Stendi un sottile strato di glassa alla vaniglia su tutta la torta per sigillare le briciole o unire i cupcake. Metti in frigo per 15 minuti.
8. Applica uno strato finale più spesso e liscio di glassa su tutti i lati.
9. Spolvera tutta la torta con cacao in polvere. Decora con la glassa rimasta. Taglia il resto della barretta Tex a pezzi e disponili a piacere. Tieni in frigo fino al momento di servire.
10. Taglia a fette e servi.

Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.

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