Cavolfiore fritto ad aria in stile Tex-Mex e maionese al chipotle
Ingredienti
- Cavolfiore1 lb
- Olio di avocado2 cucchiai
- Spezie multiuso1 cucchiaio
- Cumino2 cucchiaini
- Peperoncino in polvere2 cucchiaini
- Sale
- Pepe nero
- Maionese½ tazze
- Peperoncino Chipotle3 cucchiai
- Limeq.b.
Preparazione
- Preriscaldate la friggitrice ad aria a 400 °F (circa 200 °C).
- In una ciotola capiente, condite le cimette di cavolfiore con olio di avocado e il condimento.
- Disponete il cavolfiore nella friggitrice ad aria e cuocete per 25-30 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura.
- In un'altra ciotola, mescolate gli ingredienti della salsa.
- Spolverizzate il cavolfiore con un pizzico di sale e pepe e servite con la salsa per intingere.
Riassunto dal video di Fit Men Cook. Guardalo per tutti i dettagli.
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