德州或许拥有美国最好的美食

作者：Tasty · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至200°C（400°F）。在烤盘上铺锡纸，放上金属烤架。
2. 将每个青辣椒纵向切半，去除辣椒籽和隔膜。
3. 将奶油奶酪、切达奶酪、切碎的牛腩、融化的牛腩油脂、蒙特利杰克奶酪、烧烤酱、大蒜粉、洋葱粉、烟熏红椒粉、盐和黑胡椒混合，搅拌至顺滑均匀。
4. 将馅料均匀地舀入辣椒半边中，轻轻压实。
5. 将红糖、卡宴辣椒和黑胡椒混合。擦干培根，每片均匀裹上糖料。
6. 将每个填好馅的辣椒用2片裹糖培根紧紧包住，必要时用牙签固定，放到烤架上。
7. 烤25至30分钟，直到培根焦糖化变脆，辣椒变软。
8. 同时，将烧烤酱和热蜂蜜混合成酱汁。
9. 在辣椒上大量刷上酱汁，放回烤箱烤约5分钟，直到表面有光泽且略带黏性。
10. 取出后稍微放凉5至10分钟即可上桌。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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