Refogado tailandês de macarrão de vidro

Por RecipeTin Eats · 30 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Misture o frango com o tempero MAGGI e a pimenta e reserve.
2. Misture os ingredientes do molho em uma tigela pequena.
3. Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente grande de 30 cm (12 polegadas) em fogo alto até ficar muito quente. Adicione a cebola e mexa por 15 segundos.
4. Adicione o frango e mexa por cerca de 2 minutos, até quase cozinhar por completo.
5. Adicione o alho e os talos de brócolis chinês e mexa por 1 minuto, até o frango ficar cozido.
6. Empurre tudo para um lado da frigideira, despeje ½ colher de sopa de óleo, coloque os ovos e mexa delicadamente para formar uma mistura cremosa. Quando estiverem quase firmes, misture com o frango.
7. Coloque as folhas de brócolis chinês e o macarrão por cima e depois despeje o molho sobre o macarrão. Misture com duas espátulas até o macarrão ficar bem coberto e não sobrar água na frigideira.
8. Sirva imediatamente.

Resumido do vídeo de RecipeTin Eats. Assista para ver os detalhes.

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