泰式绿咖喱鸡 (แกงเขียวหวานไก่)

Name: 泰式绿咖喱鸡 (แกงเขียวหวานไก่)
Total time: 35 min
Ingredients: 1 汤匙 植物油; 4 汤匙 咖喱, 酱料; 550 克 Chicken thigh; 2 汤匙 鱼酱; 2 汤匙 椰子糖; 1 ½ 杯 椰奶; 80 克 婴儿玉米; 140 克 竹笋; 200 克 茄子; 25 克 罗勒