泰式红咖喱虾 | 泰式咖喱做法 | The Bombay Chef – Varun Inamdar

作者：Get Curried · 30 分钟

食材

步骤

1. 把红辣椒、香茅、大蒜、南姜、小葱头、香菜、泰国青柠叶、柠檬、少许水和少许盐放入碗中，充分搅拌。
2. 把混合物放入搅拌机打成稀糊状。
3. 在锅中放入3汤匙咖喱酱，加入椰奶、西葫芦、西兰花、红甜椒、盐、糖、酱油、味精、小辣椒、虾仁和一些新鲜泰国罗勒，然后开火。
4. 小火慢炖10-12分钟即可。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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