Thalapakatti Dindigul Chicken Biryani

Name: Thalapakatti Dindigul Chicken Biryani
Total time: 150 min
Ingredients: 10–12 Garlic; 2 pulgadas Ginger; 4–5 + 3 + 2 Chili pepper; 15–20 Shallot; ⅓ tazas + 2–3 cdas. + 2–3 cdas. Cilantro; 3 cdas. Coriander seed, polvo; 1 cdta. Fennel seed; 1 cda. Cumin; 1 cda. Peppercorn; 1 Star anise; 5–6 Cardamomo; Black cardamom; 4–5 Clove; 2 Macis; 2 pulgadas Cinnamon stick; 10–12 Cashew; 1 cda. Chili powder; 2–3 cdas. Aceite, तेल (aceite); 5 cdas. Ghee; ½ tazas Menta; 2 Onion; Pasta preparada, pasta preparada; 1 kg Chicken drumstick; al gusto Salt; 1 ⅓ tazas Yoghurt; 3 cdas. Masala preparado, masala preparado; 650 g Rice; 1 Tomate

De Ranveer Brar · 150 min

Ingredientes

Garlic10–12
Ginger2 pulgadas
Chili pepper4–5 + 3 + 2
Shallot15–20
Cilantro⅓ tazas + 2–3 cdas. + 2–3 cdas.
Coriander seed · polvo3 cdas.
Fennel seed1 cdta.
Cumin1 cda.
Peppercorn1 cda.
Star anise1
Cardamomo5–6
Black cardamom
Clove4–5
Macis2
Cinnamon stick2 pulgadas
Cashew10–12
Chili powder1 cda.
Aceite · तेल (aceite)2–3 cdas.
Ghee5 cdas.
Menta½ tazas
Onion2
Pasta preparada · pasta preparada
Chicken drumstick1 kg
Saltal gusto
Yoghurt1 ⅓ tazas
Masala preparado · masala preparado3 cdas.
Rice650 g
Tomate1

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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