Thalassery 鸡肉比尔亚尼食谱 | 马拉巴尔鸡肉比尔亚尼 | 喀拉拉邦比尔亚尼

Name: Thalassery 鸡肉比尔亚尼食谱 | 马拉巴尔鸡肉比尔亚尼 | 喀拉拉邦比尔亚尼
Total time: 90 min
Ingredients: 2 八角; 8 豆蔻; 4 + 4–5 丁香; 3 英寸 肉桂棒; 2 肉豆蔻衣; ¼ 茶匙 肉豆蔻; ½ 茶匙 小茴香; 1 茶匙 + ¼–½ 茶匙 茴香种子; 1 辣椒; ½ 茶匙 花椒; 3–4 + 1–2 汤匙 + 1 汤匙 醍醐; 1 把 腰果; 2 葡萄干; ½–¾ 杯 + ½ 杯 洋葱; 2 大蒜, 酱料; ½ 千克 鸡肉; ¼ 茶匙 薑黃; ½ 杯 番茄; 盐; 2 酸奶; ¼ 杯 薄荷; ¼ 杯 + ½ 把 香菜; 2 杯 米饭; 1 月桂叶; ¼–½ 茶匙 热香料; ½ 把 薄荷叶; ½ 茶匙 玫瑰水