Empty My Fridge
Nachos de Thanksgiving
Ingrédients
- Chips de tortilla8 oz
- Huile d'olive
- Assaisonnement de volaille½ c. à c.
- Thym · séché¼ c. à c.
- Poivre noir¼ c. à c.
- Dinde · cuit et effiloché1 tasse
- Légumes rôtis restants½ tasse
- Farce préparée1 ½ tasse
- Fromage mozzarella · râpé2 ½ tasses
- Sauce aux canneberges½ tasse
- Persil · haché2 c. à s.
- Sauce au jus1 tasse
Étapes
- Préchauffez le four à 375°F.
- Étalez les chips de tortilla sur une grande plaque à rebords, vaporisez légèrement d'huile en spray, saupoudrez de poultry seasoning, de thym et de poivre noir, mélangez pour bien enrober, puis enfournez 5 minutes.
- Sortez les chips du four et répartissez le dinde effilochée dessus.
- Hachez grossièrement les légumes rôtis et répartissez-les sur la dinde. Émiettez 1 tasse de farce sur les nachos.
- Ajoutez la mozzarella, puis recouvrez avec la ½ tasse de farce restante émiettée. Déposez de petites cuillerées de sauce aux canneberges sur le dessus.
- Augmentez le four à 400°F et enfournez encore 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
- Parsemez de persil frais et servez avec la sauce chaude pour tremper.
Résumé d'après la vidéo de Spend With Pennies. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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