Der virale Dubai-Chewy-Keks

Von Savor Easy · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. In einer Pfanne bei niedriger Hitze Butter und Kataifi goldbraun rösten, dann in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
2. Pistaziencreme mit gehackten Pistazien, die geschmolzene weiße Schokolade und das Tahini hinzufügen und gut vermengen. Etwa 50 g große Kugeln formen, auf ein Blech setzen und 15–20 Minuten einfrieren.
3. In einem Topf bei niedriger Hitze die Butter mit dem Wasser und den Marshmallows schmelzen, bis die Marshmallows etwa 80 Prozent zusammengefallen sind. Kakaopulver und Magermilchpulver unterrühren, die Hitze ausschalten und gut vermischen. In einer gefetteten Backform verstreichen und in so viele Portionen teilen, wie Kugeln geformt wurden.
4. Jede Kugel mit der zähen Marshmallow-Masse überziehen und dann in Kakaopulver wälzen.
5. Servieren und genießen.

Zusammengefasst aus dem Video von Savor Easy. Schau es dir für die Details an.

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