El postre de 4 ingredientes que necesitas en tu vida

De Cooking With Ayeh · 60 min

Ingredientes

Preparación

1. Pica el chocolate en trozos grandes y derrítelo al baño María (un bol apto para calor sobre un cazo con agua a fuego lento), removiendo suavemente hasta que quede liso y sin grumos; luego retíralo del fuego. También puedes derretirlo en el microondas.
2. Para la corteza estilo Snickers: deshuesa los dátiles y córtalos en trozos pequeños (también puedes usar tijeras). Añade los dátiles y los cacahuetes al chocolate derretido y mezcla hasta que todo quede bien cubierto.
3. Forra una fuente o molde rectangular con papel de horno, vierte la mezcla de chocolate y extiéndela en una capa plana y uniforme, golpeando el molde si hace falta.
4. Con una cucharilla, pon pequeñas porciones de mantequilla de cacahuete sobre la corteza, haz remolinos con un palillo y espolvorea sal en escamas.
5. Deja cuajar: 1 hora en el congelador o 2-3 horas en la nevera. Cuando esté bien firme, córtala en trozos más pequeños sobre una tabla.

Resumido del vídeo de Cooking With Ayeh. Míralo para los detalles.

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