Das Alfredo-Rezept, von dem über Eine Million Mal verkauft wurde!

Name: Das Alfredo-Rezept, von dem über Eine Million Mal verkauft wurde!
Total time: 15 min
Ingredients: ½ lb Fettuccine; 2 Tassen Cream; ½ Tassen Parmesan; Salt; Black pepper

Von Chef Jean-Pierre · 15 Min.

Zutaten

Fettuccine½ lb
Cream2 Tassen
Parmesan½ Tassen
Salt
Black pepper

Zubereitung

Die Fettuccine in gesalzenem kochendem Wasser nach Packungsanleitung garen.
Die Sahne in einer Saucenpfanne aufkochen. Den Reggiano hinzufügen und weiterkochen, bis die Soße so dick ist, dass sie die Rückseite eines Löffels überzieht; das kann einige Minuten dauern.
Die abgegossene Pasta zur Soße geben und gut vermischen, bis sie überzogen ist. Sofort anrichten.
Mit mehr Käse und schwarzem Pfeffer bestreuen und sofort servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Chef Jean-Pierre. Schau es dir für die Details an.

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