La receta de Alfredo que vendió ¡MÁS DE Un Millón De Veces!

Name: La receta de Alfredo que vendió ¡MÁS DE Un Millón De Veces!
Total time: 15 min
Ingredients: ½ lb Fettuccine; 2 tazas Cream; ½ tazas Parmesan cheese; Salt; Black pepper

De Chef Jean-Pierre · 15 min

Ingredientes

Fettuccine½ lb
Cream2 tazas
Parmesan cheese½ tazas
Salt
Black pepper

Preparación

Cocer los fettuccine en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete.
Llevar la nata a ebullición en una sartén salteadora. Añadir el Reggiano y seguir hirviendo hasta que la salsa esté lo bastante espesa como para cubrir el dorso de una cuchara, lo que puede tardar unos minutos.
Añadir la pasta escurrida a la salsa y mezclar bien para que quede bien cubierta. Servir de inmediato en los platos.
Espolvorear con más queso y pimienta negra y servir enseguida.

Resumido del vídeo de Chef Jean-Pierre. Míralo para los detalles.

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