La recette d'Alfredo qui a été vendue à PLUS D'UN MILLION D'EXEMPLAIRES !!

Name: La recette d'Alfredo qui a été vendue à PLUS D'UN MILLION D'EXEMPLAIRES !!
Total time: 15 min
Ingredients: ½ lb Tagliatelles; 2 tasses Crème; ½ tasse Fromage Parmesan; Sel; Poivre noir

Par Chef Jean-Pierre · 15 min

Ingrédients

Tagliatelles½ lb
Crème2 tasses
Fromage Parmesan½ tasse
Sel
Poivre noir

Étapes

Cuire les pâtes fraîches dans de l'eau salée selon les indications du fabricant.
Porter la crème à ébullition dans une sauteuse. Ajouter le Reggiano et laisser bouillir jusqu'à ce que la sauce nappe le dos d'une cuillère, ce qui peut prendre quelques minutes.
Ajouter les pâtes égouttées dans la sauce et bien enrober. Dresser immédiatement.
Ajouter davantage de fromage et de poivre noir, puis servir aussitôt.

Résumé d'après la vidéo de Chef Jean-Pierre. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

Plus de recettes avec

Fromage Crème Fromage Parmesan Tagliatelles

Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo

Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.

Disponible sur Google Play Ouvrir dans l'app web