A receita de Alfredo que vendeu Mais De Um Milhão De Vezes!

Name: A receita de Alfredo que vendeu Mais De Um Milhão De Vezes!
Total time: 15 min
Ingredients: ½ lb Fettuccine; 2 xícaras Creme de leite; ½ xícara Parmesan cheese; Salt; Black pepper

Por Chef Jean-Pierre · 15 min

Ingredientes

Fettuccine½ lb
Creme de leite2 xícaras
Parmesan cheese½ xícara
Salt
Black pepper

Modo de preparo

Cozinhe o fettuccine em água fervente salgada seguindo as instruções da embalagem.
Leve o creme a fervura em uma frigideira. Adicione o Reggiano e continue fervendo até o molho ficar espesso o suficiente para cobrir as costas de uma colher, o que pode levar alguns minutos.
Adicione a massa escorrida ao molho e misture bem para cobrir. Sirva imediatamente.
Finalize com mais queijo e pimenta-do-reino preta e sirva na hora.

Resumido do vídeo de Chef Jean-Pierre. Assista para ver os detalhes.

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