绝妙巧克力曲奇

作者：Savor Easy · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至200°C（400°F）。在两个9×13英寸的烤盘上铺好烘焙纸。
2. 将冷黄油切成小块。
3. 把黄油打散30秒使其变软，然后加入红糖和白砂糖。
4. 鸡蛋逐个加入，每加一个都要充分搅拌。
5. 加入香草精，搅拌至均匀。
6. 将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合，然后加入黄油和鸡蛋的混合物中。只需拌匀即可。
7. 刮净碗的边缘和底部，然后拌入黑巧克力豆。
8. 将面团按95克一份舀出，每个都裹上额外的巧克力豆，放到烤盘上。可做12个大饼干。（面团球可以在此时冷冻，或立即烘烤。）
9. 烘烤12至14分钟，直到边缘呈淡淡的金黄色。
10. 放凉至少15分钟。

根据 Savor Easy 的视频整理，细节请看视频。

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