La auténtica receta del Mole Poblano que todo el mundo debería saber hacer
Ingredientes
- Pollo5 lb
- Chocolate130 g
- Jaggery1 pieza
- Clove3
- Allspice4
- Peppercorn1 cdta.
- Cumin½ cdtas.
- Thyme½ cdtas.
- Marjoram½ cdtas.
- Cinnamon stick1 pulgada
- Sesame seed1 cda.
- Almond · en rodajas2 cdas.
- Bread½
- Corn tortilla1
- Galleta de animalitos½ tazas
- Onion1
- Tomate1
- Garlic4
- Plátano macho½
- Chile guajillo8
- Dried chili4
- Chili pepper2
- Chipotle pepper1–2
- Una ración de amor1
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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