Le Meilleur mole vert authentique

Name: Le Meilleur mole vert authentique
Total time: 120 min
Ingredients: 4 lb Poulet; 1 ½ c. à s. Chicken stock; 1 ½ c. à s. Sel; ½ c. à c. Cumin, moulu; 1 c. à c. Origan, séché; 3 Clou de girofle; 8 Tomatille; 6 Piment serrano; 2 Piment Jalapeno; 2 Piment Poblano; 1 botte Coriandre; 1 brin Épazote; 3 oz Épinards; 5 Laitue; 5 Ail; ½ Oignon; 4 oz Graine de citrouille; 2 c. à s. Graine de sésame; 15 Crackers salés; 6 tasses Bouillon de poulet; 1 Une portion d'amour

Par Cooking Con Claudia · 120 min

Ingrédients

Poulet4 lb
Chicken stock1 ½ c. à s.
Sel1 ½ c. à s.
Cumin · moulu½ c. à c.
Origan · séché1 c. à c.
Clou de girofle3
Tomatille8
Piment serrano6
Piment Jalapeno2
Piment Poblano2
Coriandre1 botte
Épazote1 brin
Épinards3 oz
Laitue5
Ail5
Oignon½
Graine de citrouille4 oz
Graine de sésame2 c. à s.
Crackers salés15
Bouillon de poulet6 tasses
Une portion d'amour1

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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