Il MIGLIOR salmone al forno per Natale

Name: Il MIGLIOR salmone al forno per Natale
Total time: 30 min
Ingredients: 2 ½ lb Salmone; 1 cucchiaino Sale; ¾ cucchiaini Pepe nero; ⅓ tazze Salsa piccante; Limone; Coriandolo; 3 spicchi Aglio; ¼ tazze Olio di avocado

Di Seonkyoung Longest · 30 min

Ingredienti

Salmone2 ½ lb
Sale1 cucchiaino
Pepe nero¾ cucchiaini
Salsa piccante⅓ tazze
Limone
Coriandolo
Aglio3 spicchi
Olio di avocado¼ tazze

Preparazione

Preriscaldate il forno a 190°C (375°F). Disponete il salmone su una teglia foderata con carta da forno e salatelo e pepatelo uniformemente.
Mescolate la salsa al peperoncino con il succo di limone per ottenere la salsa rossa. Frullate gli ingredienti della salsa verde fino a ottenere una consistenza liscia.
Spalmate la salsa rossa su una metà del salmone per il lungo e la salsa verde sull'altra metà. Infornate per 15 minuti.
Impostate il forno sul grill alla massima potenza (260–290°C / 500–550°F) e spostate il salmone sulla seconda griglia dall'alto. Fate grigliare per 5–6 minuti, finché i bordi non diventano dorati.
Lasciate riposare per 2–3 minuti prima di servire.

Riassunto dal video di Seonkyoung Longest. Guardalo per tutti i dettagli.

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