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圣诞节最棒的烤三文鱼

圣诞节最棒的烤三文鱼

作者:Seonkyoung Longest · 30 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至190°C(375°F)。把鲑鱼放在铺有烘焙纸的烤盘上,两面均匀撒上盐和黑胡椒。
  2. 把辣椒酱和柠檬汁混合成红酱。把绿酱的材料放入料理机打至顺滑。
  3. 把红酱沿长边涂在鲑鱼的一半上,绿酱涂在另一半上。放入烤箱烤15分钟。
  4. 将烤箱调至高温上火模式(500–550°F,即260–290°C),把鲑鱼移到从上数第二层烤架,烤5至6分钟,直到边缘呈金黄色。
  5. 取出后静置2至3分钟再上桌。

根据 Seonkyoung Longest 的视频整理,细节请看视频。

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