最正宗的墨西哥街头塔可,地下肉坑烤制的BARBACOA食谱
食材
- 牛肉7 磅 + ½ Tbsp black pepper, 1 tsp salt, 1 tsp Mexican oregano
- 大蒜6
- 洋葱1 ¼
- 青葱2
- 阿纳海姆辣椒2
- 辣椒2
- 月桂叶2
- 盐1 汤匙
- 墨西哥牛至1 汤匙
- 丁香3
- 香菜1 茶匙
- 干辣椒2
- 瓜希洛辣椒1
- 高压锅压制1小时,慢速释放压力
- 绿色酱汁
- 黏果酸浆20
- 塞拉诺辣椒5
- 墨西哥辣椒3
- 玉米饼
- 青柠
视频步骤
请观看创作者的官方视频了解做法和烹饪步骤。
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