最好吃的牛肉炖菜做法

作者：The Cooking Foodie · 180 分钟

食材

步骤

1. 大锅中加热食用油，用盐和胡椒给牛肉调味，煎约6-7分钟至表面上色，然后取出牛肉。
2. 加入洋葱炒至金黄，加入红灯笼椒炒3-4分钟，再加入番茄和蒜末炒3-4分钟。
3. 把牛肉放回锅中，加入番茄酱和香料，充分拌匀。
4. 倒入红葡萄酒，煮至收干一半。加入高汤和月桂叶。
5. 盖上锅盖，转小火煮90分钟。
6. 加入芹菜、胡萝卜和土豆，再煮20-30分钟。

根据 The Cooking Foodie 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜洋葱番茄胡萝卜青椒土豆牛肉芹菜