La migliore ricetta della birria de res verde | Tacos di birria al formaggio e consommé | Birria on the road
Ingredienti
- Manzo9 lb
- Peperone Anaheim8
- Cipollotto4
- Peperoncino Jalapeno2
- Cipolle2
- Foglia di alloro14
- Aglio2
- Chicken stock3–4 cucchiai + 2 cucchiai
- Sale1 cucchiaino
- Birria verde originale, olio di peperoncino
- Olio di avocado1 tazza
- Peperoncino in polvere4 cucchiai
- Pepe nero1 cucchiaino
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Polvere di cipolla1 cucchiaino
- Maggiorana1 cucchiaino
- Zucchero½ cucchiaini
- Cumino · macinato½ cucchiaini
- Chiodo di garofano · macinato¼ cucchiaini
- Cannella¼ cucchiaini
- Tortilla di mais
- Formaggio
- Coriandolo · tritato
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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