最棒的黑莓苹果茴香牛油果沙拉

作者：Tatyana's Everyday Food · 15 分钟

食材

步骤

1. 把柠檬皮磨入一个大量杯中，然后把柠檬榨汁也加入同一个量杯。
2. 加入橄榄油、枫糖浆、第戎芥末、盐、胡椒、新鲜百里香和罂粟籽。用蒜压或刨丝器把大蒜磨入，充分搅打后放一旁备用。
3. 在大沙拉碗里铺满嫩叶蔬菜。
4. 去掉茴香球的顶部和底部，保留茴香叶。用曼陀林切片器以1/18英寸的档位把茴香切得极薄，然后与蔬菜拌匀。
5. 把苹果切成细条，撒在沙拉上。
6. 把红葱头切薄片，加入沙拉。
7. 把牛油果切成四瓣，切片后加入沙拉。
8. 把山羊奶酪掰碎撒在沙拉上，再加入洗净的黑莓。
9. 把牛油果片摆放在沙拉上。
10. 用开心果和摘下的茴香叶装饰。
11. 上桌前将酱汁单独存放。再搅拌一次，淋在沙拉上，用两把大沙拉勺拌匀。

根据 Tatyana's Everyday Food 的视频整理，细节请看视频。

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