Das beste Buttercreme-Rezept

Von Feelgoodfoodie · 15 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Butter in die Schüssel einer Küchenmaschine mit Flachrührer geben. Bei mittlerer Stufe 2 bis 3 Minuten schlagen, bis sie heller wird und locker aussieht.
2. Die Maschine anhalten und die Schüsselwände mit einem Gummispatel abstreifen. Den Puderzucker jeweils 1 Tasse auf einmal zugeben und unterrühren, bis alles eingearbeitet ist.
3. Milch, Vanille und Salz zugeben und weitere 1 bis 2 Minuten schlagen, bis die Masse sehr leicht und luftig ist.
4. Sofort verwenden oder fest verpackt bis zu 3 Tage kühl lagern. Vor dem Gebrauch auf Zimmertemperatur bringen und erneut aufschlagen.

Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.