La mejor receta de glaseado de mantequilla

De Feelgoodfoodie · 15 min

Ingredientes

Preparación

1. Pon la mantequilla en el bol de la batidora de pie con la pala. Bate a velocidad media durante 2 o 3 minutos, hasta que aclare de color y quede esponjosa.
2. Para la batidora y raspa los lados del bol con una espátula. Añade el azúcar glas de una taza en una taza hasta incorporarlo todo.
3. Añade la leche, la vainilla y la sal y sigue batiendo unos 1 a 2 minutos, hasta que la mezcla esté muy ligera y esponjosa.
4. Úsala enseguida o guárdala en la nevera bien envuelta hasta 3 días. Deja que se atempere y vuelve a batirla antes de usarla.

Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.