Empty My Fridge
La migliore ricetta della glassa al burro
Ingredienti
- Burro2 stecche
- Zucchero4 tazze
- Latte3 cucchiai
- Vaniglia1 cucchiaino
- Sale
Preparazione
- Metti il burro nella ciotola di un'impastatrice planetaria con la frusta a foglia. Lavora a velocità media per 2-3 minuti, finché non schiarisce e diventa soffice.
- Spegni la planetaria e raschia i bordi della ciotola con una spatola. Aggiungi lo zucchero a velo 1 tazza alla volta, mescolando finché non è tutto incorporato.
- Aggiungi il latte, la vaniglia e il sale e continua a mescolare per circa 1-2 minuti, finché il composto non è molto leggero e soffice.
- Usala subito oppure conservala in frigorifero ben avvolta fino a 3 giorni. Portala a temperatura ambiente e montala di nuovo prima dell'uso.
Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.