Il miglior Soya camerunese
Ingredienti
- Manzo3 lb
- Olio d'oliva2 cucchiai
- Soya2 cucchiaini
- Aglio in polvere2 cucchiaini
- Polvere di cipolla3 cucchiaini
- Polvere di zenzero2 cucchiaini
- Brodo di manzo · in polvere2 cucchiaini
- Sale1 cucchiaino
- Pepe nero · macinato1 cucchiaino
- Cipolle · affettato sottilmente
Preparazione
- Preriscaldate il forno in modalità grill a bassa potenza.
- Foderate una grande teglia con la carta stagnola e appoggiatevi sopra una griglia.
- Affettate la carne di manzo sottilmente.
- In una ciotola capiente, condite la carne con l'olio, la spezia soya, le polveri di zenzero, aglio e cipolla, il dado in polvere, il sale e il pepe nero.
- Disponete la carne in un unico strato sulla griglia.
- Fate grigliare a fuoco basso per 15 minuti, poi girate le fette e fatele grigliare per altri 5 minuti.
- Trasferite la carne su un piatto da portata e servite calda, con le cipolle affettate e altra spezia soya a parte.
Riassunto dal video di Precious Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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