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最佳牛排炸酱面饭(Chapaguri Ram-Don)食谱,源自电影《寄生虫》

最佳牛排炸酱面饭(Chapaguri Ram-Don)食谱,源自电影《寄生虫》

作者:Seonkyoung Longest · 20 分钟

食材

步骤

  1. 将足够的水烧开,用于煮两包方便面。用大火预热一个大平底锅。
  2. 把两块面饼和脱水蔬菜混合料(先不要放调味包)放入沸水中,煮3到4分钟。
  3. 同时,把牛排块放入预热好的锅中,撒上1/2茶匙蒜盐和1/4茶匙黑胡椒,将各面煎至均匀上色,约2到3分钟。
  4. 把煮好的面条连同两包调味料和黄油一起加入牛排中,倒入1/2到3/4杯煮面水。
  5. 翻炒约1分钟至充分拌匀,如有需要可再加入最多2汤匙煮面水。
  6. 盛入上菜碗中即可。

根据 Seonkyoung Longest 的视频整理,细节请看视频。

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