La migliore ricetta di pollo alla parmigiana | Chef Jean-Pierre

Name: La migliore ricetta di pollo alla parmigiana | Chef Jean-Pierre
Total time: 30 min
Ingredients: 4 Pollo; 2 tazze Farina; 2 Uovo; 2 tazze Panko di pane; 3 cucchiai Formaggio Parmigiano; 1 cucchiaio Olio d'oliva extra vergine; Salsa Marinara; Formaggio mozzarella

Di Chef Jean-Pierre · 30 min

Ingredienti

Pollo4
Farina2 tazze
Uovo2
Panko di pane2 tazze
Formaggio Parmigiano3 cucchiai
Olio d'oliva extra vergine1 cucchiaio
Salsa Marinara
Formaggio mozzarella

Preparazione

Preriscaldare il forno a 375°F.
Mettere ogni petto di pollo tra due fogli di pellicola trasparente e appiattirlo fino a uno spessore di circa 6 mm (1/4 di pollice).
Infarinare leggermente ogni pezzo con la farina condita, passarlo nell'uovo sbattuto, quindi impanarlo nel pangrattato panko condito mescolato con il Parmigiano grattugiato.
Scaldare l'olio in una padella antiaderente.
Cuocere 2-3 minuti per lato, finché non è dorato.

Riassunto dal video di Chef Jean-Pierre. Guardalo per tutti i dettagli.

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