最棒的农家小炒肉（农家小炒肉）

Name: 最棒的农家小炒肉（农家小炒肉）
Total time: 30 min
Ingredients: 7 盎司 猪肩膀; 1 ½ 汤匙 酱油; ½ 茶匙 黑豆油; ¼ 茶匙 白胡椒, 研磨成细末; 1 汤匙 绍兴酒; 1 ½ 茶匙 玉米淀粉; 1 汤匙 植物油; 4 盎司 五花肉, 去皮，切薄片; 7 盎司 青椒; ½ 杯 黑木耳; 10 瓣 大蒜, 去皮压碎; 1 汤匙 蚝油