A melhor receita de carne de porco agridoce chinesa (Guo Bao Rou)

Name: A melhor receita de carne de porco agridoce chinesa (Guo Bao Rou)
Total time: 30 min
Ingredients: 350 g Pork loin; 5 g Salt; 1 ½ g Garlic powder; 0,6 g White pepper, moído; 1,2 Baking soda; 21 g Vinho de Shaoxing; 50 g Sugar; 122 ½ g Cornstarch; 40 g Vinegar; 330 g Óleo para fritar; 9 g Garlic, em fatias; 13 ½ g Ginger, em tiras finas; 8 g Scallion, em tiras finas

Por Souped Up Recipes · 30 min

Ingredientes

Pork loin350 g
Salt5 g
Garlic powder1 ½ g
White pepper · moído0,6 g
Baking soda1,2
Vinho de Shaoxing21 g
Sugar50 g
Cornstarch122 ½ g
Vinegar40 g
Óleo para fritar330 g
Garlic · em fatias9 g
Ginger · em tiras finas13 ½ g
Scallion · em tiras finas8 g

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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