¡La Mejor tarta de chocolate de siempre!
Ingredientes
- Flour2 tazas
- Sugar2 tazas
- Cocoa powder1 taza
- Baking soda½ cdtas.
- Vegetable oil1 taza
- Yoghurt1 taza
- Egg4
- Zucchini · rallado2
- Chocolate chip240 g
Preparación
- Triture en el procesador las calabacines, los huevos, el aceite, el yogur y el azúcar durante un minuto, hasta que el calabacín quede completamente triturado. Si no tiene procesador, ralle el calabacín y mézclelo con los demás ingredientes.
- Añada la harina, el cacao en polvo y el bicarbonato. Triture de nuevo brevemente o remueva bien.
- Incorpore ¾ de las pepitas de chocolate.
- Reparta la masa en 2 moldes estándar, 2 moldes de cake o una bandeja grande para porciones, dejando espacio para que suba.
- Espolvoree por encima las pepitas de chocolate restantes.
- Hornee a 180 °C: 45 minutos para 2 moldes; unos 60 minutos para una bandeja grande de porciones. Está listo cuando, al presionar suavemente el centro, la masa recupera su forma.
Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.
Cocina con lo que hay en tu nevera
Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.