Die Besten Schokoladenchip-Cookies Aller Zeiten!!!! Weich, zäh und köstlich!

Von The Domestic Geek · 45 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen.
2. In einer zweiten großen Schüssel die Butter mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine schaumig und hell schlagen. Braunen und Kristallzucker zugeben und gut verrühren. Vanille und Eier hinzufügen und gut unterrühren.
3. Die Hälfte der trockenen Zutaten unterrühren, dann den Rest zugeben und nur so lange mischen, bis das Mehl gerade eingearbeitet ist. Die Schokolade unterheben.
4. Den Teig abgedeckt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
5. Den Ofen auf 375 °F (190 °C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
6. Teigportionen auf das Blech setzen und jede leicht zu einer Scheibe flachdrücken.
7. Etwa 8–10 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
8. Jeden Keks noch warm mit etwas Meersalzflocken bestreuen, leicht abkühlen lassen und nach dem Auskühlen bis zu 5 Tage luftdicht aufbewahren.

Zusammengefasst aus dem Video von The Domestic Geek. Schau es dir für die Details an.

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