最好吃的巧克力花生酱曲奇球食谱 + 特别嘉宾

作者：Chef Billy Parisi · 45 分钟

食材

步骤

1. 在大碗中充分混合压碎的玉米片、花生酱和糖粉，最后用手搅拌。也可以用装有桨叶的厨师机低速搅拌。
2. 取约1汤匙（或稍多一点）的混合物搓成球，放在铺有烘焙纸的烤盘上。
3. 将2杯巧克力片放入耐热碗中，架在小火慢煮的热水锅上，加热约2至3分钟至融化。
4. 离火，加入剩余的1杯巧克力，用橡胶刮刀搅拌至融化。
5. 将每个花生酱球放入融化的巧克力中，用两把勺子翻动使其完全裹上巧克力，然后放在烘焙纸上。重复操作直到全部裹好。

根据 Chef Billy Parisi 的视频整理，细节请看视频。

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