The Best Clams in Black Bean Sauce Recipe to Try 黑豆酱炒蛤蜊 Stir Fried Clam

Name: The Best Clams in Black Bean Sauce Recipe to Try 黑豆酱炒蛤蜊 Stir Fried Clam
Total time: 30 min
Ingredients: 10 g Ginger; 2 Stangen Scallion; 4 Zehen Garlic, chopped; 2 Chili pepper; 1 EL Black bean, paste; ½ EL Oyster sauce; 1 ½ kg Clam; ½ TL Sugar; 2 EL Shaoxing-Wein; 1 EL Dark soy sauce; Cornstarch; 1 EL Sesame oil

Von Spice N' Pans · 30 Min.

Zutaten

Ginger10 g
Scallion2 Stangen
Garlic · chopped4 Zehen
Chili pepper2
Black bean · paste1 EL
Oyster sauce½ EL
Clam1 ½ kg
Sugar½ TL
Shaoxing-Wein2 EL
Dark soy sauce1 EL
Cornstarch
Sesame oil1 EL

Zubereitung im Video

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