Le meilleur curry pour la préparation des repas | Peu calorique et riche en protéines

Name: Le meilleur curry pour la préparation des repas | Peu calorique et riche en protéines
Total time: 60 min
Ingredients: 2 c. à s. Huile végétale; 3 c. à c. Cumin, moulu; 1 Bâton de cannelle; 3 Cardamome; 1 Oignon, coupé en dés; 3 Ail, râpé; 15 g Gingembre, râpé; 3 Tomate, haché; 2 c. à c. Graines de coriandre, moulu; 1 c. à c. Curcuma, moulu; ½ c. à c. Poudre de chili; 1 ½ tasse Eau ou bouillon de poulet; 1 kg Cuisse de poulet, coupé en dés; 400 g Pommes de terre, coupé en dés; 1 ½ c. à c. Garam masala; 400 g Chou-fleur; 2 c. à s. Fenugrec; Coriandre, haché; 300 g Riz; 4 Feuille de laurier; selon le goût Sel

Par Chef Jack Ovens · 60 min

Ingrédients

Huile végétale2 c. à s.
Cumin · moulu3 c. à c.
Bâton de cannelle1
Cardamome3
Oignon · coupé en dés1
Ail · râpé3
Gingembre · râpé15 g
Tomate · haché3
Graines de coriandre · moulu2 c. à c.
Curcuma · moulu1 c. à c.
Poudre de chili½ c. à c.
Eau ou bouillon de poulet1 ½ tasse
Cuisse de poulet · coupé en dés1 kg
Pommes de terre · coupé en dés400 g
Garam masala1 ½ c. à c.
Chou-fleur400 g
Fenugrec2 c. à s.
Coriandre · haché
Riz300 g
Feuille de laurier4
Selselon le goût

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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