最棒的辣味酿虾 🔥🦐🔥
食材
- 辣椒片1 ½ 汤匙
- 大蒜粉1 茶匙
- 洋葱粉1 茶匙
- 盐1 茶匙
- 黑胡椒½ 茶匙
- 糖1 汤匙
- Shrimp · 去壳2 磅
- 植物油4–6 汤匙
- 黄油5 汤匙
- 辣酱⅓ 杯
步骤
- 在小碗中混合韩式辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉、盐、黑胡椒和糖,制成调料粉。
- 将调料粉撒在虾仁上,翻拌均匀,使每只虾都裹上调料。
- 大火热锅,中高火预热大煎锅,倒入足量食用油铺满锅底。分批放入虾仁,不要挤在一起,每面煎2分钟,根据虾的大小调整时间,煎至表面焦黑。
- 将黄油放入小锅中,用中小火融化。黄油完全化开后立即离火,加入亚洲辣酱拌匀。
- 将煎好的焦香虾仁与辣黄油酱拌匀,立即趁热上桌。
根据 Seonkyoung Longest 的视频整理,细节请看视频。
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