超简单自制味噌汤(豆腐和裙带菜做法)基本のみそ汁 (豆腐とわかめ 液みそレシピ) | OCHIKERON
食材
- 裙带菜4 汤匙
- 洋葱10
- 豆腐200 克
- 味噌4 汤匙
步骤
- 将裙带菜(wakame)在水中泡5分钟,然后挤干水分。豆腐切丁,长葱切片。
- 在大锅中加入水,中火加热。放入豆腐和裙带菜,煮至沸腾。
- 关火,加入液态味噌。无需先用热汤将味噌化开。
- 再次加热,加入长葱,在沸腾前关火。
根据 ochikeron 的视频整理,细节请看视频。
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