Das beste Rocky Road aller Zeiten!

Von The Lebanese Plate · 60 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Schokoladenlinsen in einer mittelgroßen Schüssel nach Packungsanleitung schmelzen.
2. Ein Blech mit antihaftbeschichtetem Backpapier auslegen. Gerade so viel geschmolzene Schokolade hineingießen, dass der Boden bedeckt ist, und sofort die Karamellwürfel gleichmäßig verteilt darauflegen, bevor die Schokolade fest wird.
3. Alle übrigen Zutaten außer den Knisterggummibonbons in die Schüssel mit der geschmolzenen Schokolade geben und vorsichtig vermengen, bis alles überzogen ist.
4. Die Mischung über die Karamellwürfel im Blech gießen und möglichst gleichmäßig verteilen, ohne Druck auszuüben, damit sie den typischen „Rocky Road“-Look behält.
5. Die Knistergummibonbons darüberstreuen und etwa 30 Minuten kalt stellen, bis die Masse fest ist.
6. Die Platte aus dem Blech heben und mit einem warmen, scharfen Messer in mundgerechte Stücke schneiden.

Zusammengefasst aus dem Video von The Lebanese Plate. Schau es dir für die Details an.

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