Le meilleur Rocky Road de tous les temps !

Par The Lebanese Plate · 60 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites fondre les boutons de chocolat au lait dans un saladier moyen, selon les instructions du paquet.
2. Tapissez un plateau de papier cuisson antiadhésif. Versez juste assez de chocolat fondu pour couvrir le fond, puis disposez rapidement les carrés de caramello régulièrement espacés avant que le chocolat ne durcisse.
3. Ajoutez dans le saladier de chocolat fondu tous les ingrédients sauf les bonbons pétillants, et mélangez délicatement jusqu'à tout enrober.
4. Versez le mélange sur les carrés de caramello dans le plateau et étalez-le le plus uniformément possible, sans appuyer, pour garder un aspect « rocher ».
5. Parsemez les bonbons pétillants sur le dessus et réfrigérez environ 30 minutes, jusqu'à ce que le tout soit ferme.
6. Sortez la plaque du plateau et découpez-la en bouchées avec un couteau tiède et bien affûté.

Résumé d'après la vidéo de The Lebanese Plate. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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