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史上最棒的摇滚路(Rocky Road)甜点!

史上最棒的摇滚路(Rocky Road)甜点!

作者:The Lebanese Plate · 60 分钟

食材

步骤

  1. 按包装说明,在中号碗中融化牛奶巧克力豆。
  2. 在烤盘上铺不粘烘焙纸。倒入刚好能铺满底部的融化巧克力,趁巧克力凝固前迅速将焦糖方块均匀地摆在上面。
  3. 将除爆爆糖以外的所有食材加入装有融化巧克力的碗中,轻轻拌匀,直到全部裹上巧克力。
  4. 把混合物倒在烤盘的焦糖方块上,尽量铺平,但不要压实,保持“岩石”般的外观。
  5. 在表面撒上爆爆糖,冷藏约30分钟至凝固。
  6. 将整块从烤盘中取出,用温热的锋利刀具切成一口大小的块。

根据 The Lebanese Plate 的视频整理,细节请看视频。

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