Empty My Fridge
O Melhor sanduíche de salada de sardinha
Ingredientes
- Olive oil2 latas
- Maionese½ xícara
- Dijon mustard1 colher de sopa
- Celery · picado⅓ xícara
- Red onion · picado⅓ xícara
- Garlic1 dente
- Parsley · picado2 colheres de sopa
- Lemon2 colheres de chá
- Salt
- Black pepper
- Cucumber · em fatias finas¼
- Tomate · em fatias finas1
- Iceberg lettuce · em tiras finas
- Bread4 fatias
Modo de preparo
- Escorra as sardinhas em uma peneira fina sobre uma tigela, depois coloque-as em uma tigela grande e desfaça-as com uma colher de pau grande.
- Adicione a maionese, a mostarda Dijon, o aipo, a cebola roxa, o alho ralado, a salsinha, o suco de limão e a raspas de limão. Tempere com sal marinho e pimenta-do-reino preta e misture bem.
- Toste levemente as fatias de pão.
- Espalhe a salada de sardinha sobre o pão tostado. Cubra com fatias de pepino, fatias de tomate, alface em tiras e uma segunda fatia de pão tostado.
Resumido do vídeo de Spain on a Fork. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.